感動のかまどごはんを目指した炊き技。
米をおどらせる。
うまさ際立つ。
米をおどらせる。
うまさ際立つ。
おどり炊き 「おどり炊き」は、元祖圧力IHジャー炊飯器*1のパナソニックがこだわり続けた独自の炊き技。
かまど炊きに学んだ的確な圧力コントロールでお米一粒一粒に熱を伝えます。
*1:初号機ECJ-IH10。
1992年発売。
(当社調べ) おどり炊き(急減圧バルブ)とは 加圧状態から一気に減圧することで、爆発的な沸騰を生み出します。
激しい泡の対流でお米がおどり、一粒一粒ムラなく加熱。
おどり炊きで「粘り」「甘み」がアップ 一粒一粒、お米の芯まで加熱されるので「粘り」「甘み」がアップし、旨み豊かなごはんに炊きあがります。
大火力包み加熱 釜全体を包み込むように熱源を搭載。
まんべんなく加熱し、お米の芯まで熱を伝えて旨みを引き出します。
高火力をお米に伝える「備長炭釜」 備長炭入りのコーティングを採用。
備長炭の遠赤効果で、お米の芯までしっかりと熱を伝え、旨みを引き出します。
さらに軽くて丈夫で扱いやすい。
使いやすさのこだわり 毎日に便利なコース・メニュー 便利な少量コースや炊き込みコースなど、多彩な専用コースを搭載。
その日の状況やメニューに合わせて、ピッタリのコースが選べます。
食感自在炊き分け お好みの食感やその日のメニューに合わせて、ふつう・かため・やわらか・もちもちの4通りの食感に炊き分けられます。
うるおい保温(24時間) 最適な温度コントロールでごはんのうるおいを保ち、時間が経ってもおいしさを持続させます。
シンプルで使いやすい操作部 直感的に操作できるシンプルな設計。
使いやすく安心感のあるボタン式です。
お手入れしやすさ お手入れパーツはたった2点 使用後のお手入れは、ふた加熱板と内釜の2点だけ。
そのまま丸洗いすることも可能です。
食洗機で洗えるワンタッチふた加熱板 片手で簡単に取り外せるワンタッチふた加熱板。
ふた加熱板は簡単に取り外せる上に食洗器にも対応しているので、使用後のお手入れが簡単です。
お手入れしやすい、ステンレスクリアフレーム フラットで拭きやすく、ステンレス素材なので汚れもサッと落としやすい。
付属品 ・立つしゃもじ ・計量カップ
4.0 (5件)